بررسی اثر کنجاله و آرد کامل سویا به عنوان جایگزین چربی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی همبرگر
بررسی اثر کنجاله و آرد کامل سویا به عنوان جایگزین چربی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی همبرگر
نوع فایل:PDF تعداد صفحات :12 سال انتشار : 1395 چکیده همبرگر از جمله فراورده های گوشتی است که به دلایلی ازجمله سهولت مصرف طعم مطلوب و ارزش غذایی مناسب به سبب استفاده از گوشت درفرمولاسیون آن دارای مصرف رو به افزایشی است. دراین پژوهش،به منظور بهینه سازی فرمولاسیون همبرگر به روش سطح پاسخ اثر پودر کنجاله سویا و پودر نان هر کدام در 3سطح (3تا6گرم) و آردکامل سویا در 3 سطح(35 تا 40گرم) به عنوان جایگزین چربی بر پارامترهای راندمان پخت، چروکیدگی ،کاهش قطر،...
بررسی مدیریت پسماند کارخانجات داروسازی شهر تهران
بررسی مدیریت پسماند کارخانجات داروسازی شهر تهران
نوع فایل:PDF تعداد صفحات :11 سال انتشار : 1395 چکیده مدیریت پسماند و یا مدیریت زباله، مدیریت جمع آوری، حمل ونقل ، پردازش، بازیافت و یا دفع و انهدام زباله ها(مواد زاید) است. مطالعه حاضر درصدد است تابه ارزیابی مدیریت پسماندکارخانجات داروسازی از طریق مشاهده ای توصیفی بپردازد بدین منظورچک لیست های تهیه شده در طی یک دوره در آبان ماه 1391 با مراجعه حضوری به 21 کارخانه در یک نوبت تکمیل گردید. نتایج حاصل از این بررسی نشان می دهد که در کارخانجات شهر تهران...
Development of a UV- HPLC method for assay and dissolution in Dapoxetine
Development of a UV- HPLC method for assay and dissolution in Dapoxetine
نوع فایل:PDF تعداد صفحات :4 سال انتشار : 1394 چکیده The aim of this work was to develop and validate of assay and dissolution tests for Dapoxetine Hydrochloride in the pharmaceutical dosage by using HPLC and spectrophotometric analyses, respectively. The assay method by HPLC was found to be linear in the concentration range of 05 to 005 μg/ml. All the parameters of validation were in the acceptance range. This developed method was successfully applied to estimate the amount of Dapoxetine Hydrochloride in the tablets. Moreover, a simple and precise UV spectrophotometric technique was used for the determination in dissolution studies. Linear dependency of UV spectrophotometric method lies in the concentration range of 05 to 05μg/ml. This proposed...
فرمولاسیون جدید از خمیر دندانی گیاهی
فرمولاسیون جدید از خمیر دندانی گیاهی
نوع فایل:PDF تعداد صفحات :4 سال انتشار : 1394 چکیده طب سنتی میراث گرانبهای پزشکی گذشته است که اکثر بیماری های زمان خود را باکمک گیاهان دارویی در آن زمان درمان کرده؛ پژوهش های اخیرنیز صحت بسیاری از این موارد را خصوصا در حوزه سلامت دهان ودندان تایید نموده است.لذا از سال 64 بر اساس آنچه در کتب و مقالات علمی در خصوص اثر گیاهان دارویی وترکیبات طبیعی بر سلامت دهان ودندان اشاره شده بود تحقیقاتی را اغاز نمودیم تا فرمولاسیونی جدیدجهت تولید خمیر دندانی...
شناسایی واحدهای ساختاری و زمین شناسی منطقه میانراهان با استفاده از سیستم اطلاعات جغرافیایی (GIS) و سنجش از دور (RS)
شناسایی واحدهای ساختاری و زمین شناسی منطقه میانراهان با استفاده از سیستم اطلاعات جغرافیایی (GIS) و سنجش از دور (RS)
نوع فایل:PDF تعداد صفحات :7 سال انتشار : 1394 چکیده در این مقاله سعی شده است با استفاده از دانش سنجش از دور (RS) و سیستم اطلاعات جغرافیایی (GIS) به تشخیص و تفکیک واحدهای ساختاری و زمین شناسی منطقه میانراهان بپردازیم. به منظور مطالعه و تفکیک سنگ شناسی افیولیت های میانراهان از تصویر هفت باندی ماهواره Landsat به عنوان تصویر مورد مطالعه برای منطقه یاد شده استفاده گردید. پس از انتخاب تصویر و تغییر فرمت و ترکیب باندها، تصویر رنگی هفت باندی برایمنطقه بدست...